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Repas

SANDWICH AU JAMBON ET OIGNONS CONFITS

Une création culinaire délectable qui combine du jambon savoureux et de riches oignons confits et vous offre une explosion de saveurs et de textures à chaque bouchée. C’est une option délicieuse pour ceux et celles qui apprécient l’équilibre entre les éléments sucrés, salés et acidulés à chaque bouchée.

Duck Confit Sandwich

This is a culinary masterpiece that brings together the rich and succulent flavors of duck meat with carefully chosen accompaniments to create a gourmet sandwich experience.

SANDWICH AU POULET ET AVOCAT

Une création saine et savoureuse combinant du poulet tendre et de l'avocat crémeux pour créer un sandwich satisfaisant et nutritif. C'est un excellent choix pour ceux et celles qui recherchent un sandwich sain et délicieux.

SANDWICH AU PROSCIUTTO

La combinaison de prosciutto savoureux, de roquette fraîche et de fromage suisse au goût de noisette crée une expérience gustative équilibrée et sophistiquée. Ce sandwich est un excellent choix pour les gens appréciant la fusion d’ingrédients d’inspiration italienne qui apportent à la fois élégance et satisfaction.

SANDWICH À LA DINDE ET AU BACON

Une combinaison classique associant la dinde maigre et tendre aux saveurs fumées et savoureuses du bacon, offrant un délicieux mélange de textures et de goûts.

SANDWICH MTL CLASSIQUE

Une tradition culinaire réunissant une viande fumée tendre et savoureuse et de la salade de chou croquante et rafraîchissante, le tout entre deux tranches de pain bretzel. Ce sandwich emblématique est un incontournable de la scène gastronomique montréalaise et est reconnu pour son mélange unique de textures et de saveurs.

SANDWICH À LA DINDE AU CHIMICHURI

Une fusion de saveurs qui associe la dinde tendre à de la sauce chimichurri vive et piquante, créant un sandwich à la fois rassasiant et débordant de saveurs fraîches et acidulées.

SANDWICH VÉGÉ -MISTO

Un mélange harmonieux de saveurs incluant de la feta crémeuse, des tomates juteuses, du pesto parfumé et des épinards frais qui s'unissent pour créer un repas délicieux. Ce sandwich est un excellent choix pour les végétariens et tous ceux et celles qui recherchent un sandwich frais et savoureux à la fois nutritif et satisfaisant.

SANDWICH AUX LÉGUMES GRILLÉS ET FROMAGE DE CHÈVRE

Des légumes grillés et fumés et du fromage de chèvre crémeux s’unissent pour créer un sandwich délicieux et sain. C’est un excellent choix pour les végétariens et végétariennes ou tous ceux et celles qui recherchent un repas léger, mais satisfaisant.

SANDWICH AU POULET ET BRIE

Une délicieuse création associant du tendre poulet et du fromage Brie fondu et crémeux, offrant ainsi un délicieux mélange de saveurs savoureuses et décadentes.

SANDWICH AU POULET ÉPICÉ

Création savoureuse et consistante combinant du poulet tendre et croustillant, du bacon fumé, du fromage suisse au goût de noisette avec une touche de mayonnaise épicée qui offre un mélange satisfaisant de saveurs goûteuses et épicées.

SANDWICH AU POULET THAÏ

Un délice inspiré de la cuisine fusion qui associe le poulet croustillant à la fraîcheur des pousses et des épinards, avec une vinaigrette thaïlandaise piquante, ce qui donne un sandwich au goût savoureux et vif.

SANDWICH AU POULET ET PESTO ROUGE AVEC FROMAGE DE CHÈVRE

Une combinaison alléchante qui fusionne le croquant satisfaisant du poulet croustillant avec les saveurs riches et acidulées du pesto rouge, l’onctuosité du fromage de chèvre et la douceur fumée des poivrons grillés, créant un mélange harmonieux de textures et de goûts.

SANDWICH AU POULET MARINARA

Un sandwich classique et réconfortant qui combine du poulet tendre avec une riche sauce marinara et du fromage mozzarella fondu. Un excellent choix pour ceux et celles qui apprécient les saveurs italiennes classiques.

SANDWICH AU STEAK ET AU FROMAGE

Une création appétissante qui réunit des tranches de steak tendres , de la mozzarella fondue et un mélange de légumes grillés, créant un sandwich savoureux et satisfaisant.

SANDWICH AU THON ET AVOCAT

Une création fraîche et nutritive qui associe du thon en flocons à de l'avocat crémeux, pour un repas satisfaisant et savoureux. Un excellent choix pour ceux et celles qui recherchent un repas sain et délicieux, riche en protéines, en graisses saines et en ingrédients frais.

SANDWICH VÉGÉ BURGER

Une excellente alternative aux burgers traditionnels à base de viande. Il est composé d’une variété d’ingrédients végétaux qui imitent les saveurs et les textures d’un hamburger classique tout en offrant une option saine et nutritive.

SANDWICH CAPRESE

Une délicieuse création qui s'inspire de la célèbre salade italienne Caprese, combinant des ingrédients frais comme des bocconcini et de la mozzarella, des tomates, du basilic frais, du pesto et de la crème de balsamique piquante pour créer un sandwich au goût vif et savoureux.

WRAP AU PORC EFFILOCHÉ THAÏ

Une façon délicieuse et savoureuse de déguster du porc effiloché avec des assaisonnements thaïlandais et un mélange de choux enveloppés dans une tortilla. Une excellente option pour un repas rapide et savoureux ou pour vos fête et rassemblements.

SANDWICH AU PORC EFFILOCHÉ BBQ

Mélange appétissant de porc effiloché, d’oignons confits sucrés et savoureux, de sauce BBQ fumée et de fromage suisse fondu. Voilà un repas satisfaisant qui ne manquera pas de plaire à vos papilles gustatives.

WRAP AU PORC EFFILOCHÉ ÉPICÉ

Un wrap savoureux offrant une combinaison de porc effilochée, de l'antipasto épicé et des oignons frits croustillants pour un repas satisfaisant et délicieux.

WRAP À LA DINDE ET AU FROMAGE SUISSE

Une combinaison savoureuse et énergisante qui réunit une variété d’ingrédients incluant de la dinde, du fromage suisse, de l’antipasto, de la menthe, des olives et d’autres ingrédients frais pour créer un wrap satisfaisant et rafraichissant. Un excellent choix pour ceux et celles à la recherche d’un sandwich classique avec une touche d’inspiration méditerranéenne.

WRAP AU JAMBON ET AU BRIE

Une délicieuse combinaison de jambon savoureux, brie crémeux, laitue croquante et tomates juteuses, le tout enveloppé dans une tortilla moelleuse, pour un repas à la fois simple et élégant.

WRAP AU JAMBON ET AU FROMAGE SUISSE

Une combinaison intemporelle qui associe la délicieuse saveur du jambon au goût crémeux et noiseté du fromage suisse, le tout enveloppé dans une tortilla moelleuse, pour un repas pratique et satisfaisant.

WRAP LE CLUB

Une combinaison de saveurs et de textures à la fois satisfaisante et consistance composée de poulet grillé, de bacon croustillant, de laitue fraîche et de tomates, pour un repas réconfortant et délicieux.

WRAP AU POULET CAJUN

Une création pleine de saveurs qui combine les saveurs audacieuses et épicées du poulet assaisonné à la Cajun avec l'onctuosité de la vinaigrette César et le croquant rafraîchissant de la laitue, le tout enveloppé dans une tortilla moelleuse pour un repas rassasiant et épicé.

WRAP AU POULET GRILLÉ

Une combinaison alléchante de tendre poulet grillé, de fromage suisse au goût de noix, de légumes croquants et d’une vinaigrette acidulée et sucrée au miel de Dijon et à la mayonnaise, le tout enveloppé dans une tortilla moelleuse pour un repas délicieux.

WRAP AU POULET DU SUD-OUEST

Une délicieuse fusion de saveurs composée de la combinaison du poulet grillé assaisonné, de sauce ranch du sud-ouest onctueuse, du goût terreux des haricots noirs et de la fraîcheur de la laitue et des tomates, le tout enveloppé dans une tortilla moelleuse pour un repas rassasiant et savoureux.

WRAP À LA SALADE DE THON

Un wrap simple et délicieux composé d’une savoureuse salade de thon mélangée à des légumes frais, une option pratique et satisfaisante pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.

SOUPE DU JOUR

Le type de soupe peut varier en fonction de l’inspiration du chef, du thème du menu du restaurant et des ingrédients offerts en fonction des saisons et de la disponibilité.

SALADE DU JOUR

La salade met en valeur la créativité du chef et les ingrédients de saison les plus frais offerts, offrant ainsi des options uniques et rafraîchissantes à nos clients et clientes.

SANDWICH ITALIANO

Hommage aux notes italiennes, composé de fines tranches de salami de Gênes, de prosciutto délicat et de bocconcini crémeux, le tout harmonieusement réparti entre des tranches de baguette artisanale. Idéal pour un repas copieux à l’heure du lunch.

SANDWICH CUBANO

Voici un aperçu de la tradition culinaire cubaine. Fusion alléchante, riche en saveurs et en textures, ce sandwich se compose de porc effiloché, de jambon finement tranché et de fromage suisse fondu, le tout pressé entre des tranches de baguette croustillante généreusement tartinées de moutarde piquante.

SANDWICH À LA DINDE, AU BRIE ET ​​À L'AVOCAT

Combinaison élégante et satisfaisante de tendres tranches de dinde, de brie riche et crémeux, et d’avocat à la chair onctueuse. Ce sandwich est une symphonie de saveurs et de textures.

SANDWICH AU STEAK CHIMICHURRI

Sandwich éclatant de saveur mariant la succulence du steak grillé à la vivacité et au piquant des herbes de la sauce chimichurri. Parfait pour quiconque désire un repas à la fois rassasiant et débordant de fraîcheur.

BOL ASIATIQUE

Bol succulent aux notes asiatiques dans lequel fusionnent une variété de bienfaits nutritifs, de textures et de saveurs : le quinoa au goût de noisette et le poulet cajun corsé et épicé sont rehaussés des riches couleurs des carottes, du chou rouge, des canneberges et des épinards, et le tout est garni d’oignons frits croustillants.

BOL MÉDITERRANÉEN

Bol délicieux et coloré, inspiré des notes de la cuisine méditerranéenne. Dans cette symphonie de textures et de saveurs, le croustillant des falafels contraste avec l’onctuosité du feta, et la fraîcheur du concombre s’harmonise au goût audacieux des olives Kalamata. Le tout est arrosé d’un filet de vinaigrette grecque piquante.

BOL NIÇOIS

Bol santé savoureux, composé d’un lit de quinoa nutritif, garni d’épinards frais, de poivron rouge, d’œufs à la coque, de thon en flocons, de tranches de tomates juteuses et d’olives Kalamata au goût saumâtre. Délicieux mélange de textures et de saveurs, chaque bouchée évoque la douceur d’une journée ensoleillée sur la côte française.

BOL CÉSAR AU POULET

Délicieuse variante de la salade César classique, composée de poulet pané croustillant sur un lit de laitue romaine fraîche, le tout garni de savoureux bacon émietté et de croûtons. Voilà un repas rassasiant et équilibré, à la fois réconfortant et nutritif.

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